A primeira receita clássica e que todo mundo adora é a
nossa amada Sopa! Mas eu chamo de caldo, que também é uma receita clássica,
pois eu a escolhi, Caldo
de Mandioca e Carne Seca, uma delicia de receita
e muito fácil de fazer. Costumo fazer muito na época de inverno, pois com o friozinho
sempre parece ser mais gostoso e aconchegante, pode ser impressão mais é o que
parece. Corte a mandioca e a carne em cubos. Corte o bacon em cubinhos e a linguiça e leve ao fogo, em uma panela de pressão para fritar. Coloque a cebola
e o alho e frite até dourar. Adicione a carne seca e deixe refogar.
