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AReceita de Galinha
ao Molho Pardo, muito delicioso por sinal.Quando se quer fazer algo que irá realmente dar água
na boca entre as pessoas que irão provar. Aos domingos,
as pessoas costuma sempre inovar seus dotes culinários, é umprato típico de Minas Gerais, galinha ao
molho pardo, seria uma "maravilha" da cozinha
nos restaurantes
se não houvesse essa empáfia de achar que
cardápio chique é o Frances. Para acompanhar um prato forte como este, eu sugiro um vinho português do Alentejo, à base de touriga
nacional.