Essa receita de Suflê de Batatas com Queijo já deve ter uns 15
anos e resolvi tirá-la do meu livro de receita e dividir essa delícia com
vocês. Na verdade essa receita é uma base para vários tipos de suflê, quando se ouve a
palavra “suflê” a primeira coisa que vem á mente é um doce, nunca um salgado,
mas na verdade o Suflê pode ser doce ou salgado vai depender da receita.
Cozinhar não é simplesmente fazer algo para comer, mas é uma arte. A culinária brasileira é rica em sabores e temperos nos
doces e salgados, mas o principal ingrediente que não pode faltar é o amor pela
arte de cozinhar.
